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肉丝家常做法(京酱肉丝家常做法)

时间:2025-06-11 04:17:59 来源:悦刻正品工坊 作者:悦刻正品直通车 阅读:874次

大家好 ,鲤鱼凉拌感谢邀请  ,家常今天来为大家分享一下鲤鱼家常做法凉拌菜的做法问题,以及和鲤鱼家常做法凉拌菜视频的菜鲤常一些困惑 ,大家要是法凉还不太明白的话,也没有关系,拌菜因为接下来将为大家分享,视频希望可以帮助到大家 ,鲤鱼凉拌解决大家的家常问题,下面就开始吧!做法

本文目录

  1. 怎样做凉拌糖醋鱼
  2. 15人一桌的菜鲤常宴席菜单
  3. 15斤以上的鲤鱼做法

怎样做凉拌糖醋鱼

主料:草鱼半条 。

辅料 :花椒适量、法凉白芝麻适量、拌菜香醋适量、视频白糖适量、鲤鱼凉拌料酒适量 、生抽适量、姜蒜适量 、红辣椒适量、油盐适量。

步骤:

1、草鱼块放入碗中 ,加入适量的盐  、姜片 、红辣椒和花椒 ,拌均匀后腌制二十分钟;

2、烧热锅,加入适量的盐,用姜搽下锅底;

3、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;

4、小火慢煎,直至两面金黄后捞出;

5 、碗中放入适量的糖和白醋 ,再加入少许料酒;

6、煎鱼的锅中留少许底油  ,下入葱姜片进去翻炒;

7 、翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒;

8、倒入准备好的糖醋汁;

9、加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁;

10 、盛入盘中,表面撒上些白芝麻 。

15人一桌的宴席菜单

一般都要荤素搭配 ,营养均衡,15人聚餐 ,菜要多一点 ,根据大多数人口味点主菜再加上个人囗味点些副菜。菜单如下:宫爆鸡丁,清蒸鲩鱼,酸辣猪肚,排骨炖冬瓜,回锅肉  ,家常豆腐 ,干锅肥肠,水煮牛肉,凉伴黄瓜,蒜溶菜心,蒸米粉肉,爆炒腰花 ,西红柿蛋花汤,蚂蚁上树,芋头扣肉 ,西瓜果盘等

15斤以上的鲤鱼做法

15斤以上的鲤鱼可以有很多种做法 ,鱼头做成剁椒鱼头,鱼肉可以做水煮鱼片 ,酸菜鱼 ,汆丸子   ,包鱼肉馅的饺子,鱼骨可以炖成鱼汤 ,鱼尾红烧 ,鱼皮做成猪皮冻,凉拌鱼皮,鱼鳞做成冻等还可以将鱼分割成几块 ,做油泼鲤鱼 ,糖醋鲤鱼,红烧鲤鱼  ,还可以油炸后做熏鱼等 ,都是很美味的 。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

(责任编辑:悦刻正品集散地)

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